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      Julia Klöckner nimmt die Auszeichnung im Beisein von Verbands-Geschäftsführer Michael Bartilla (v.l.), Laudator Armin Laschet und Landesinnungsmeister Jürgen Hinkelmann entgegen.

      Ehrung

      Klöckner erhält den Stutenkerl

      Der Bäckerinnungsverband Westfalen-Lippe (BIV) hat die Ernährungsministerin für ihr Engagement für das Bäckerhandwerk ausgezeichnet.

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      AusländerpolitikGericht stoppt Abschiebung von Bäckergesellen

      Naser Samadi kam 2013 mit gefälschten Papieren aus Pakistan nach Deutschland, machte eine Bäckerlehre und gilt als bestens integriert.

      Dienstag, 03. Dezember 2019
      2
      Hygiene Mäuse legen Produktion still

      Lebensmittelkontrolleure haben in einer Bäckerei in NRW einen Nagerbefall festgestellt und die Weiterarbeit untersagt.

      Freitag, 29. November 2019
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      Kündigung40 Mitarbeiter müssen gehen

      Die Mecklenburger Backstuben wird im kommenden Jahr Arbeitsplätze abbauen.

      Montag, 02. Dezember 2019
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      AuszeichnungBrotpurist mit Pioniergeist

      Sebastian Däuwel erhält den mit 15. 000 Euro dotierten Gründerpreis des Landes Rheinland-Pfalz.

      Sonntag, 01. Dezember 2019
      5
      MesseInnovationspreis fürs Insektenbrot

      Start-up erhält Auszeichnung auf der Intergastra für die Entwicklung einer Backmischung aus Urgetreide und Mehl von Buffalowürmern.

      Mittwoch, 04. Dezember 2019
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      LandesehrenpreisAusgezeichnete Bäckereien

      In Rheinland-Pfalz hat Wirtschaftsminister Volker Wissing 19 inhabergeführte Betriebe geehrt, die vorbildlich arbeiten.

      Dienstag, 03. Dezember 2019
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      PersonalieBäko stellt neuen Chef ein

      Stefan Strehle wechselt als Nachfolger von Norbert Hupe nach Duisburg.

      Donnerstag, 05. Dezember 2019
      GetränkeZum Reisen gehört Kaffee
      Nr. 1 auf der Beliebtheitsskala der Deutschen: Kaffee und seine Spielarten.

      Tank und Rast legt die Auswertung des Konsumverhaltens von Kunden für 2018 vor.

      Freitag, 06. Dezember 2019
      Aktion Espresso soll Weltkulturerbe werden

      Befürworter kommen aus Italien und stellen der Regierung ihr Vorhaben vor.

      Donnerstag, 05. Dezember 2019
      TierischWildschwein randaliert in Bäckerei

      Tier verirrt sich in Verkaufsraum und wird von Polizistin mit Schüssen erlegt.

      Mittwoch, 04. Dezember 2019
      MesseInnovationspreis fürs Insektenbrot

      Start-up erhält Auszeichnung auf der Intergastra für die Entwicklung einer Backmischung aus Urgetreide und Mehl von Buffalowürmern.

      Mittwoch, 04. Dezember 2019
      LEHAuch Edeka rettet nun Lebensmittel

      Die Einzelhandelskette macht es in ausgewählten Betrieben wie einige Bäcker - und bietet kurz vor Ladenschluss verbilligte Produkte an.

      Dienstag, 03. Dezember 2019
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